Arte de Cozina es un viaje culinario en el tiempo de la mano de Charo Carmona. Podrás degustar antiguos sabores, dejarte sorprender por sus aspectos más distintivos y explorar el poso del recetario tradicional malagueño.
Los productos de temporada provenientes del entorno, cultivos tradicionales, ganadería ecológica y cosecha propia surten nuestras despensas de los mejores ingredientes andaluces que aportan calidad y tradición a sus guisos, promueven nuestro patrimonio culinario y la sostenibilidad de nuestro hábitat.
Arte de Tapas | La tradición de la tapa es un espacio diferenciado dentro del propio emplazamiento donde poder disfrutar de su propuesta culinaria en pequeñas dosis. Una reinterpretación de la tapa de forma actual, elaborada con productos locales de temporada.
COMER SIN GLUTEN EN ANTEQUERA
Son muchas las razones las que nos llevan a visitar una ciudad, y una de las principales al seguir una dieta sin gluten son las garantías que nos ofrecen los restaurantes de la zona. En Antequera podemos encontrar varios establecimientos donde podemos disfrutar comiendo con la mayor tranquilidad:
ARTE DE TAPAS – ARTE DE COZINA
“La historia de Antequera a través de la memoria del sabor”
Podrás disfrutar de su cocina de autor y de sus tapas, con diversas opciones sin gluten en su carta. Acompañan sus tapas de nuestro pan artesano y lo incorporan en su tradicional postre “Capirotada de cuaresma” ahora también sin gluten.
Una experiencia gastronómica que no te debes perder.
Horarios:
DOMINGO – LUNES – MARTES DE 13:00H A 16:30H
DE MIÉRCOLES A SÁBADO 13:00H A 16:30H / 20:00H A 23:00H
C/ Calzada 27. Antequera, Málaga 29200
FINCA ESLAVA
El Restaurante Finca Eslava es mucho más que el comedor de un hotel. De hecho, el hotel ha sido construido sobre el que era uno de los restaurantes de mayor prestigio en la comarca durante los años 90, mucho antes de ser hotel de lujo. Ello permite afirmar que este establecimiento es uno de los principales encantos de Finca Eslava en sí mismo.
Una cocina de calidad y en constante superación para satisfacer cualquier paladar.
Gozan de especial interés para muchos de sus asiduos clientes, las preparaciones a base de carnes tanto a la brasa como en distintas salsas que acompañan los productos de la tierra. Igualmente destacan los productos del cerdo ibérico así como una notoria variedad en quesos que pueden unirse a las preparaciones.
Otra experiencia gastronómica donde adaptan sus elaboraciones. Si reservas con anterioridad podrás disfrutar de muchas más opciones sin gluten.
Ideal si vas acompañado de niños, encontrarás opciones en su carta como croquetas, filetes empanados, migas sin gluten, porra antequerana entre otras. Adaptan sus platos en el acto.
Lo encontramos en:
Carretera de Córdoba, Km 120, 29200 Antequera, Málaga
MESÓN ADARVE
El Mesón Adarve se distingue por su cocina tradicional malagueña.
Cuenta con una amplia carta de especialidades gastronómicas orientada y especializada en la cocina de siempre, con un servicio atento y familiar.
Lo encontramos en:
Calle Merecillas, 12, 29200 Antequera, Málaga
MALABAR GASTROTABERNA
MALABAR se distingue por una cocina que no te dejará indiferente .
El restaurante está ubicado en el centro de Antequera. Podrás disfrutar en la terraza de los mejores productos de la zona. La carta tiene una combinación de platos tradicionales con platos más modernos.Tanto las tapas como las medias raciones tienen unos precios atractivos para poder disfrutar de una gran velada con tu pareja o amigos.
Lo encontramos en:
Alameda de Andalucía, 22, 29200 Antequera, Málaga
LA CANTINA
Bar restaurante sencillo y pintoresco, con terraza climatizada, que ofrece vinos y pescado y marisco de la zona.
Platos económicos, raciones.
Lo encontramos en:
Alameda de Andalucía, 14, 29200 Antequera, Málaga
D ANGELOTE TAPAS COPAS
Bar de tapas y copas ubicado en el casco antiguo de la ciudad, próximo al Palacio de Nájera o Museo Municipal.
Lo encontramos en:
Pl. Guerrero Muñoz, 29200 Antequera, Málaga
RESTAURANTE EL MIRADOR DE ANTEQUERA
Amplio restaurante familiar con parque infantil y terraza con vistas que sirve cocina española y mediterránea.
Adaptan su carta: carnes en salsa, carnes a la brasa, salteados, revueltos y plato de los montes.
Lo encontramos en:
Carretera el Torcal, Km 0.5, 29200 Antequera, Málaga
ABRASADOR BODEGAS TRIANA
Restaurante con opciones para tapear o comer platos y raciones.
Lo encontramos en:
C. Infante Don Fernando, 20, 29200 Antequera, Málaga
LA CAYETANA RESTAURANTE ANDALUZ
Situado en el parque de la Negrita.
Lo encontramos en:
Cta. de Talavera, s/n, 29200 Antequera, Málaga
Pomodoro | Pizza | Pasta | Burritos
Ofrecen carta y menú sin gluten con precios económicos.
Lo encontramos en:
Plaza de Fernandez Viagas, 29200 Antequera, Málaga
¿Sabes de alguno más?
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