Sobre Nosotras

DELICATESIN


Tras varios años de duro trabajo en el mundo sin gluten, DelicateSin (Obrador Artesanal 100% libre de Gluten) abrió sus puertas en septiembre de 2018.
Nosotras, Trini y Laura, decidimos embarcarnos en el proyecto de nuestras vidas con DelicateSin después de cerrar las puertas del bar que regentabamos en Villanueva de la Concepción, un local donde toda la comida se hacía sin gluten y sin lactosa. Fue allí donde ya nos empezamos a dar a conocer por nuestros molletes antequeranos artesanales.
A partir de ahí, hemos puesto todo el cariño, esfuerzo, ilusión y trabajo posible desde hace varios años a nuestras espaldas.

Nuestra gama
de productos


Sobre todo, podremos encontrar a diario en DelicateSin:
  • Pan recién hecho, horneado y crujiente: Con una cobertura crujiente y una miga consistente, suave y deliciosa.
  • Molletes Antequerano: El alimento típico de Antequera, ahora sin gluten para que todos puedan disfrutarlo.
  • Pan de hogaza: Su esponjosa miga es insuperable.
  • Pan de molde: Hecho de forma artesanal y sin procesar, conservando todo el sabor y consistencia de la miga. También la hacemos sin levadura.

Además de productos de repostería y pastelería sin gluten como: Magdalenas, Muffins, Dulces Típicos, Bizcochos, Hojaldre, Bollería variada